公司简介
南宁市级非物质文化遗产一一灵马鲶鱼
特色菜简介
“灵马鲶鱼”是广西武鸣区灵马镇的一道本土佳肴,
也是武鸣乃至广西饮食产业的一个响亮品牌。
“灵马鲶鱼”这道菜,讲究原汁原味,一律土烹法,
柴火烹煮,更能体现正宗“灵马鲶鱼”细腻鲜美味道,
做出来的鱼焖豆腐,鲶鱼嫩、豆腐鲜,爽口,肥而不
腻,滑而不融,色香味美。
2016年本店荣获市级非物质文化遗产代表性项目传承基地
特色菜简介
“灵马鲶鱼”是广西武鸣区灵马镇的一道本土佳肴,
也是武鸣乃至广西饮食产业的一个响亮品牌。
“灵马鲶鱼”这道菜,讲究原汁原味,一律土烹法,
柴火烹煮,更能体现正宗“灵马鲶鱼”细腻鲜美味道,
做出来的鱼焖豆腐,鲶鱼嫩、豆腐鲜,爽口,肥而不
腻,滑而不融,色香味美。
2016年本店荣获市级非物质文化遗产代表性项目传承基地
联系方式
联 系 人:张荣生
公司地址:南宁市西乡塘区石埠路285号(南宁市)

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