广西南鸭榜餐饮管理有限公司成立于2015年。旗下的南鸭榜南派烧鸭粉店在广西区内已开设近100多家门店，目前拥有1300多平方的现代化标准生产中央厨房，一个占地5亩在建的烧鸭坯现代化标准生产工厂，年销售额约1.2亿元人民币。公司以大力弘扬民族美食文化为企业使命，竭力将南鸭榜打造成全国知名品牌。经过多年的摸索和实践，围绕肉鸭制作成烧鸭坯(半成品)制品加工技术创新与产业转化，已经建立了一整套包括肉鸭制坯现代深加工、冷链运输、烧鸭烤制的标准化体系，产品可辐射至全国乃至全世界每个角落。
品牌故事：南鸭榜传统烧鸭源自明朝朱元璋的御厨“李烧鸭”，烧鸭制作工艺传承至今已有400多年。明末清初年间，“李烧鸭”的后人在南宁的邕宁以卖烧鸭为生计，一位走家串户的卖货郎用手中仅剩的一点米粉，搭上“李烧鸭”后人的烧鸭和烧鸭汁，顿觉美味无比。后经十一代人的不断改良，便形成了今日南鸭榜的南派烧鸭粉。目前，南鸭榜所提供的烧鸭取材于农民生态放养的鸭子，坚持只做现烤。