工作职责：餐前准备：整理餐厅环境，如擦拭桌椅、摆放餐具、补充纸巾等用品；了解当日菜品供应情况，包括特色菜、缺货菜品等。 ​ 接待顾客：迎接顾客进店，引导其就座；为顾客递上菜单，耐心解答关于菜品、价格等方面的疑问。 ​ 点单服务：记录顾客所点菜品和饮品，确保信息准确；根据顾客需求推荐菜品，比如推荐招牌菜或搭配套餐。 ​ 上菜服务：按照上菜顺序及时为顾客端送菜品和饮品，告知顾客菜品名称；在上菜过程中注意安全，避免烫伤顾客。 ​ 餐中服务：随时关注顾客需求，及时添加茶水、更换骨碟等；处理顾客提出的问题，如菜品口味问题、需要额外餐具等。 ​ 结账服务：核对顾客消费账单，确保金额准确；为顾客提供结账方式选择，如现金、扫码支付等，并完成收款和找零。 ​ 餐后整理：清理餐桌，将餐具收回清洗区；重新摆放桌椅，整理餐厅卫生，为迎接下一批顾客做好准备。 ​ 其他工作：配合餐厅其他岗位工作，如协助厨师备菜、听从领班安排等；遵守餐厅规章制度，保持良好的服务态度和形象。