岗位职责
1. 负责猪肉到货验收,检查检疫证明、新鲜度、肥瘦度及重量,确保所收猪肉符合质量标准,拒收变质、异味或不合格产品。
2. 严格执行食品安全规定,杜绝售卖或加工问题肉品,发现异常情况及时上报处理。
3. 根据门店需求进行猪肉的分割、剔骨及精细化加工,制作精品肉、部位肉、促销装和礼盒装,提升商品附加值与销售表现。
4. 负责商品的陈列与台面整理,保持货架整洁有序,提升顾客购物体验。
5. 管理价签信息,执行促销活动,控制商品损耗,确保库存准确。
6. 定期进行卫生清洁工作,维护加工设备的正常运转与环境卫生。
薪资待遇:3500~4600元/月,具体面议。
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